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市市场监管局“四个加强”深入开展夏季食品安全专项整治

[所属分类:今日金都] [发布时间:2017-7-24 8:03:00] [发布人:管理员] [关闭]
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    【中国金都网报道】  夏季气温高、湿度大,是食物中毒易发、高发季节,为预防和控制食品安全事故,确保人民群众夏季饮食安全,近日,招远市市场监管局落实“四个加强”,在全市范围内组织开展了夏季食品安全专项整治行动。
    一是加强主体责任落实。此次行动以校园周边、农村及城乡结合部、旅游景区、熟食加工点、沿街摊贩等为重点整治场所,按照“属地管理”的责任要求,对全市食品经营业户建立“纵向到底、横向到边”的网格监管体系。分别与学校周边及旅游景点的144户食品经营单位签订了食品安全责任书,督促其落实食品安全主体责任。     
    二是加强重点环节排查。重点查处经营过期变质食品行为,对过期、变质、三无、假冒伪劣食品进行拉网式清查;重点规范食品经营者制度不健全行为,对进货查验、索证索票、进货台账、不合格食品退市等制度落实情况严格核查;重点解决散装食品经营中存在的防蝇、防尘、防腐等设施不健全,散装食品标签不规范等问题,加大对现场制售食品违法行为的检查力度。
    三是加强食品安全抽检。在专项整治行动中,对群众反应问题较多的食品进行抽检,共抽检 14 个品种 47 个批次,样品已送交招远市食品检验检测中心进行检测,抽检结果将于近日公示。对于抽检中存在问题的食品,将依法予以查处,查清产品流向,对不合格产品进行召回、下架,督促业户进行整改。
    四是加强食品安全宣传教育。以开展“食品安全宣传周”活动为契机,分别在政府广场、金都百货、佳乐家超市等人流集中场所,采取发放宣传单、张贴横幅、布置宣传台等多种形式开展食品安全科学知识宣讲工作。[曹立良 李训 王修晓]

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